2、小黄花鱼去鳞、去鱼头、去内脏后洗净备用3、加入淀粉和鸡蛋、花椒粉、盐4、拌均匀备用，锅中油烧热，下入小黄花鱼小火炸制5、炸至金黄，中间翻动鱼，一直到炸制酥脆，关火即可出锅脱骨黄花鱼 1、大黄鱼去掉鱼麟洗净备用2、用剪刀把鱼的两个鳃剪下，鳃部与鱼肚的连接处用剪刀剪断用一双筷子从鳃部的位置插入鱼肚中，顺时针拧转两圈，便可轻松的取出大黄鱼的内脏，再次洗净大黄鱼3、从鱼头的根部把鱼头切下来再从鱼的背部鱼鳍的上端，贴中骨用刀切至腹部的位置不切断大黄鱼带骨的一侧刀口放平贴骨头下端，从头到尾片开取下鱼骨4、每一侧鱼身切2厘米左右的长条，长度至鱼肚处不切断5、将切好的大黄鱼装入盘中，两侧的鱼肉都向同一方向向外翻

(播放歌曲《小青蛙》)(5)小青蛙的歌词中唱了什么你们帮他唱出来吧4小鱼儿(1)同学们都有自己喜欢的段落，老师也有我最喜欢描写小鱼儿的段落，我觉得小鱼儿特别聪明，把荷叶当成凉伞我来读一读这一段(2)小鱼儿在荷叶下乘凉时心情如何呢课文用了什么词语(笑嘻嘻)(3)指名读小鱼儿高兴的样子设计意图：此环节设计目的在于以学生的阅读为主，放手让学生在积极主动的思维和情感活动中，加深对课文的理解，充分体现了自主、合作、探究的学习方式三、回归整体1荷叶成了小动物们的朋友，他们在一起嬉戏，成了荷塘里最美丽的一道风景同学们，让我们再去读一读课文，感受荷叶带给小伙伴们的快乐吧2读完课文后，把你喜欢的那一段背一背设计意图：语文学习是一个积累的过程，每一课都让学生去发现好词好句，并记住，既可以在日积月累中丰富语文知识，又可以让学生养成时时积累、事事积累的好习惯

2、“载欣载奔”“童仆欢迎，稚子候门”，可感悟出主仆俱迎，妻子皆乐的情景，尤其具有情味的是妻子，好似不出来迎接，但由“有酒盈樽”可知妻子比谁都盛情，多好的一幅天伦之乐图啊3、“引壶觞以自酌……抚孤松而盘桓”，既有室中之乐，也有园中之乐，这是真正的隐士之乐，和刘禹锡《陋室铭》中的“斯是陋室，唯吾德馨”异曲同工设问：从此段中又可以看出陶潜又有什么样的隐士情怀提示：与下面的诗句具有相同的心境幻灯片2明确：一诗一赋，表达了相同的心境，淡泊明志，闲适自在的隐士情怀之二（三）、读悟第3段“归去来兮”“息交以绝游”，作者再一次表明自己厌恶官场，固穷守节的坚定决心，也是其隐士情怀之三指定小组朗读此段思考：本段中，陶潜隐居乡村的生活乐趣，从哪些方面可以看出

颔联写岳阳楼景色，读时须有纵目远眺之意，"日夜浮"三字尤应慢读——似乎说"多少个日日夜夜就这样过去了"这是为下文蓄势下面两联说感慨，要用深沉的语调读：颈联说个人，有无限辛酸，调子低些为好；尾联说国家，有满腔悲愤，调子稍稍上升——这是全诗高潮所在3、学生朗读背诵先教师范背，再学生个人朗读，集体齐读，试背三、置身诗境（15分钟）1、探究诗情，每组一句按照昔闻洞庭水，今上岳阳楼"昔闻":慕名已久、向往之久"今上":夙愿得偿，幸事一件"律诗之妙全在无字处" "昔"与"今"之间，未简单的以 "喜""悲"之词加以填充，而是留给读者自己去想象、回味"昔"与"今"之间，是一段漫长的时间距离，天在变，地在变，国在变，人也在变